Дюлева ракия Носталгия е емблематичен продукт на дестилерия Зарич, предлагащ на ценителя възможността да се докосне до автентичната дюлева ракия. Носталгия е произведена изцяло чрез ферментация и дестилация на дюли от сорт „Лесковачка“. Отлежала е майсторски в големи дъбови бъчви с постоянно доливане, така че плодът да остане водещ. Подобно на всички останали ракии Зарич, Носталгия се произвежда с изключително модерно оборудване при строго контролирани условия и влагане на завидни ноу-хау и професионализъм.
Със своя ярко изразен характер и разпознаваем профил Носталгия е трудно да бъде сбъркана с друга напитка, дори години след като сте я опитали. Ароматът е експресивен, подчертано дюлев, допълван от фини ванилово-кокосови нотки в следствие на финото отлежаване, както и от свежи нюанси на лайм и лимонена трева. С развитието в чашата се откроява неповторим аромат на тамян. Вкусът е мек, хармоничен, изключително плодов, с изразена цитрусова свежест и приятен пикантен финал.
Носталгия е може би най-универсалната за консумация и най-благодатна за съчетание с храна ракия. Подхожда на всеки сезон и почти всяка храна. Опитайте я в комбинация със стари сирена с елегантен аромат, най-вече козе сирене, както и с маслини. Като подходящо мезе за тази ракия препоръчваме Козе сирене с трюфели Du Chef Radichev.
Митко – :
Прекрасна ракия с невероятен аромат на дюли и много чист вкус.
Диди – :
Страхотна дюлева ракия. Препоръчвам я на всеки, дори и да не любител.
Дора – :
Много вкусна и ароматна дюлева ракия. Определено си струва да се опита.
Крисо – :
Лелеее, препоръчвам. До капчица се изпи 🙂
Georgi K – :
Уникална ракия .. силно препоръчвам 🙂
Александър Койчев (потвърден клиент) – :
Ракията е много добра, но мое лично мнение е, че Хуберт 1924 я превъзхожда и в двата си варианата на дюлева.