preloader

Богатото разнообразие на плодове по наречието на Дрина както и недокоснатата и доста често дива природа по планините допринасят изключително много за производството на ракия в Босна и Херцеговина.

Въпреки че държавата сериозно пострада от войната, традицията и силата на производството на ракия са успели да се запазят с времето и все още това е широко практикувана дейност.
Изключително популярно е производството на домашна ракия за лична употреба. Напоследък обаче също така се произвежда и не малко висококачествена ракия за продажба.

Гроздова (лозова) ракия като цяло се произвежда основно като домашна ракия за собствена консумация. Интересът на потребителите както и производството на ракия за продан са съсредоточени основно върху плодовата (не гроздова) ракия. Благодарение на споменатото горе богато разнообразие от плодове се предлагат и голямо разнообразие от плодови ракии, както и някои много редки и уникални видове ракия като например тази от дива круша. Най-популярните видове ракия са сливова, дюлева, кайсиева, гроздова, ябълкова и други.

Когато пътувате из прекрасните планини в Босна и Херцеговина, разпитайте наоколо относно ракия и производители на такава, за да се насладите и на тази страна от наследството на държавата. Със сигурност в малките ресторантчета с прекрасна гледка както и в тези в Требине, Вишеград, Мостар, Баня Лука и Сараево, а и самите местни хора около Вас, с радост биха Ви препоръчали местните специалитети.